Galatz als Geburtsort hat eine Reihe bekannter Persönlichkeiten verschiedenster Bereiche (z.B. Rumänische Ruderin, Deutsche Schauspielerin und Schriftstellerin, Rumänischer Handballspieler) hervorgebracht: Viorica Susanu, Anna Elisabet Weirauch, Maricel Voinea und einige mehr.
Berühmtheiten aus Galatz