Souk El Gharb als Geburtsort hat eine Reihe bekannter Persönlichkeiten verschiedenster Bereiche (z.B. Libanesische Schauspielerin, Regisseurin und Filmproduzentin, Libanesischer Geistlicher, Erzbischof von Beirut und Jbeil) hervorgebracht: Darine Hamze, Grégoire Haddad und einige mehr.