Moissac als Geburtsort hat eine Reihe bekannter Persönlichkeiten verschiedenster Bereiche (z.B. Französischer Politiker, Mitglied der Nationalversammlung, Französischer Radrennfahrer, Französischer Schauspieler) hervorgebracht: Daniel Reiner, Christophe Rinero, Pierre Blaise und einige mehr.
Berühmtheiten aus Moissac