Sfax als Geburtsort hat eine Reihe bekannter Persönlichkeiten verschiedenster Bereiche (z.B. Französischer Linguist, Tunesischer Fußballspieler, Tunesischer Fußballspieler) hervorgebracht: Henriette Walter, Amine Chermiti, Amir Akrout und einige mehr.
Berühmtheiten aus Sfax