Ashiya als Geburtsort hat eine Reihe bekannter Persönlichkeiten verschiedenster Bereiche (z.B. Japanischer Chemiker und Nobelpreisträger für Chemie, Japanisch-amerikanischer Jazztrompeter, Japanischer Jazztrompeter und Arrangeur) hervorgebracht: Ryōji Noyori, Tiger Okoshi, Takuya Kuroda und einige mehr.
Berühmtheiten aus Ashiya