Schloss Eu als Geburtsort hat eine Reihe bekannter Persönlichkeiten verschiedenster Bereiche (z.B. Prinz von Sachsen-Coburg und Gotha, kaiserlich brasilianischer Admiral, Französische Autorin, Ehefrau des Chefs des Hauses Orléans) hervorgebracht: Ludwig August von Sachsen-Coburg und Gotha, Isabelle d’Orléans-Bragance und einige mehr.