Quickborn als Geburtsort hat eine Reihe bekannter Persönlichkeiten verschiedenster Bereiche (z.B. Deutscher Politiker, Oberbürgermeister von Ingolstadt, Deutscher Handballspieler, Deutscher Botaniker und Zoologe) hervorgebracht: Alfred Lehmann, Sascha Bertow, Daniel Matthias Heinrich Mohr und einige mehr.
Berühmtheiten aus Quickborn