Salon-de-Provence als Geburtsort hat eine Reihe bekannter Persönlichkeiten verschiedenster Bereiche (z.B. Französischer Comiczeichner, Französische Schauspielerin, Französische Fußballspielerin) hervorgebracht: Daniel Goossens, Mathieu Arzeno, Christine Boisson und einige mehr.
Berühmtheiten aus Salon-de-Provence