Las Varillas als Geburtsort hat eine Reihe bekannter Persönlichkeiten verschiedenster Bereiche (z.B. Argentinisch-italienischer Basketballprofi, Argentinisch-italienischer Basketballspieler) hervorgebracht: Fabricio Oberto, Leandro Bolmaro und einige mehr.
Berühmtheiten aus Las Varillas