Grieskirchen als Geburtsort hat eine Reihe bekannter Persönlichkeiten verschiedenster Bereiche (z.B. österreichischer Schauspieler, österreichischer Psychoanalytiker und Psychotherapeut, österreichischer Politiker (ÖVP), MdEP) hervorgebracht: Carl Achleitner, Josef Christian Aigner, Ernst Strasser und einige mehr.