Sant Boi de Llobregat als Geburtsort hat eine Reihe bekannter Persönlichkeiten verschiedenster Bereiche (z.B. Spanischer Politiker, Spanischer Fußballspieler, Spanischer Fotograf) hervorgebracht: Jaume Bosch i Pugès, Jaume Sospedra i Julià, Ricard Terré und einige mehr.
Berühmtheiten aus Sant Boi de Llobregat