East Devon als Geburtsort hat eine Reihe bekannter Persönlichkeiten verschiedenster Bereiche (z.B. Britischer Maler, Kunstsammler, Antikenhändler und Bankier, Englische Siedlerin, Gründerin der Stadt Taunton in Massachusetts) hervorgebracht: Thomas Jenkins, Elizabeth Poole, Louis Morison und einige mehr.