Sarria als Geburtsort hat eine Reihe bekannter Persönlichkeiten verschiedenster Bereiche (z.B. Spanischer Fußballspieler, Spanischer Geistlicher und Bischof von Bom Jesus do Gurguéia) hervorgebracht: Manuel Peña Escontrela, Ramón López Carrozas und einige mehr.
Berühmtheiten aus Sarria