Fiesole als Geburtsort hat eine Reihe bekannter Persönlichkeiten verschiedenster Bereiche (z.B. Italienischer Fußballspieler, Italienische Regisseurin, Italienischer Schauspieler und Fernsehregisseur) hervorgebracht: Andrea Barzagli, Alice Rohrwacher, Giorgio Albertazzi und einige mehr.