Halstenbek als Geburtsort hat eine Reihe bekannter Persönlichkeiten verschiedenster Bereiche (z.B. Deutscher Unternehmer, Leiter der größten deutschen Forstbaumschule Pein & Pein) hervorgebracht: Ernst Pein, Hildi Schmidt Heins und einige mehr.
Berühmtheiten aus Halstenbek