Itajaí als Geburtsort hat eine Reihe bekannter Persönlichkeiten verschiedenster Bereiche (z.B. Brasilianischer Politiker und Sportfunktionär, Brasilianischer Fußballspieler, Brasilianischer Fußballspieler) hervorgebracht: Gustavo Hamer, Delfim de Pádua Peixoto Filho, Fábio Pinto und einige mehr.
Berühmtheiten aus Itajaí