Ise, en tant que lieu de naissance, a produit un certain nombre de personnalités célèbres dans divers domaines (par exemple Réalisateur de film d'animation japonais et cofondateur du studio Ghibli, Réalisateur japonais, écrivain japonais): Isao Takahata, Kon Ichikawa, Kazuo Ozaki (écrivain) et d'autres encore.
Célébrités de Ise