Cobourg, en tant que lieu de naissance, a produit un certain nombre de personnalités célèbres dans divers domaines (par exemple Prince allemand devenu le premier roi des Belges, Compositeur allemand, Joueur de hockey sur glace canadien): Léopold Ier de Belgique, Felix Draeseke, Justin Williams et d'autres encore.
Célébrités de Cobourg