Sanok, en tant que lieu de naissance, a produit un certain nombre de personnalités célèbres dans divers domaines (par exemple Footballeur et entraîneur polonais, Coureur cycliste polonais, Artiste plasticien et peintre polonais): Orest Lenczyk, Marcin Karczyński, Zdzisław Beksiński et d'autres encore.
Célébrités de Sanok