Wolsztyn, en tant que lieu de naissance, a produit un certain nombre de personnalités célèbres dans divers domaines (par exemple Philosophe polonais, Personnalité politique allemande, Joueuse de football polonaise): Josef Hoëné-Wronski, Bruno Asch, Sylwia Matysik et d'autres encore.
Célébrités de Wolsztyn