Ribe als Geburtsort hat eine Reihe bekannter Persönlichkeiten verschiedenster Bereiche (z.B. Dänischer Seeoffizier und Marineminister, König von Dänemark, Dänisch-niederländischer Windsurfer) hervorgebracht: Christian Giørtz Middelboe, Waldemar II., Bjørn Dunkerbeck und einige mehr.
Berühmtheiten aus Ribe