Cachoeira do Sul, en tant que lieu de naissance, a produit un certain nombre de personnalités célèbres dans divers domaines (par exemple Jeune martyr brésilien, Joueur de football brésilien, Personnalité politique brésilienne): Adílio Daronch, Maicon Da Silva, Marlon Santos et d'autres encore.
Célébrités de Cachoeira do Sul