Sallent, en tant que lieu de naissance, a produit un certain nombre de personnalités célèbres dans divers domaines (par exemple Footballeur espagnol, Archevêque, missionnaire et saint catholique espagnol, Personnalité politique espagnole): Gabri, Antoine-Marie Claret, David Saldoni de Tena et d'autres encore.
Célébrités de Sallent