Saalburg-Ebersdorf, en tant que lieu de naissance, a produit un certain nombre de personnalités célèbres dans divers domaines (par exemple écrivaine allemande (1695-1751), Comte allemand (1724-1779), Princesse allemande): Bénigne-Marie Reuss d'Ebersdorf, Henri XXIV de Reuss-Ebersdorf, Augusta Reuss d'Ebersdorf et d'autres encore.